Можно ли самогон положить в морозилку
Помещение самогона в морозилку — широко распространенная практика, которую применяют домашние любители этого напитка. Однако, некоторые часто задаются вопросом: можно ли хранить самогон в морозилке, и как это сделать правильно? В этой статье мы расскажем о всех нюансах хранения самогонного напитка и ответим на эти и другие вопросы.
Почему самогон не замерзает в морозилке
Основным ингредиентом самогона является спирт. Содержание спирта в самогоне домашнего приготовления обычно составляет 45%, что делает его схожим с водкой. Спирт не замерзает в морозилке, поэтому, когда самогон помещен в морозильную камеру, он не замерзает, а только остывает. Однако, если спиртосодержание в напитке ниже, чем в 45%, то он может вполне замерзнуть.
Где лучше держать самогон
Самогона лучше всего хранить в стеклянной посуде. Стекло материал безопасный, который не вступает в реакцию со спиртом и не оказывает влияния на его состав. Практически любая стеклянная емкость подойдет для длительного хранения самогона.
В чем лучше хранить самогон
Чтобы сохранить максимальный вкус и качество, соблюдайте следующие правила хранения самогонного напитка:
- Соблюдайте гигиену тары. Стеклянная емкость должна быть чистой и сухой.
- Используйте только герметичные крышки. Это касается как бутылок, так и трехлитровых банок.
- Исключить попадание прямых солнечных лучей.
- Поддерживать температуру от +5 до +20 градусов Цельсия.
Почему нельзя хранить самогон в пластиковой таре
Хранение самогонов в пластиковых бутылках или банках не рекомендуется, так как со временем самогон может испортиться и обрести не только посторонний вкус и запах, но и обогатиться вредными примесями, насытиться ядовитыми веществами. Может помутнеть или выпасть в осадок. Избежать этого поможет подготовленная стеклянная посуда.
Можно ли замораживать самогон
Да, самогон можно замораживать. В результате замораживания вода превратится в грязный лёд, а чистый спирт сливается. Вопрос в том, как правильно это сделать, чтобы сохранить вкус и качество напитка. Самогон лучше всего замораживать в стеклянных емкостях, чтобы избежать примесей. Для того чтобы процедура была комфортной и безопасной для самого напитка можно соблюдать следующие рекомендации:
- Перелейте находящийся в бутылке самогон в стеклянную емкость, которая выдерживает заморозку.
- Плотно закройте стеклянную емкость крышкой или проклейте пищевой пленкой.
- Поместите емкость с напитком в морозильную камеру на несколько часов.
- После разморозки удалите грязный лёд, оставив только чистый спирт.
Выводы
Хранить самогон лучше всего в стеклянной посуде с герметичной крышкой, при температуре от +5 до +20 градусов Цельсия. Замораживание самогона в стеклянной емкости — возможно, но требует осторожности и должно быть правильно выполнено, чтобы сохранить вкус и качество напитка. Избегайте хранения самогона в пластиковых бутылках или банках, которые могут привести к изменению вкуса и качества напитка. Если следовать рекомендациям по хранению и замораживанию, самогон в стеклянной посуде сохранит свои качества на протяжении нескольких лет.