Какой температуры должен быть самогон на выходе

Самогон — продукт, который с успехом готовят многие люди дома. Но при его производстве и употреблении есть ряд важных моментов, которых следует придерживаться, чтобы получить качественный и безопасный алкоголь. В этой статье мы расскажем о температуре самогона на разных этапах дистилляции и употребления.

Какой температуры должен быть самогон на разных этапах дистилляции

• Для начала дистилляции спирт-сырец должен быть нагрет до 78°C, когда начинается кипение этилового спирта.
• От 78°C до 85°C получается в основном спирт-сырец.
• При температуре выше 85°C начинают закипать сивушные масла и другие примеси.
• Для качественной дистилляции рекомендуется гнать самогон до тех пор, пока температура продукта не поднимется выше 92°C.

Какой температуры должен быть самогон на выходе из холодильника

• Если вы настаиваете на получении целевого продукта, то прямоточник должен быть минимального диаметра, минимальной длины.
• Температура самогона на выходе из холодильника должна находиться в пределах 45-50 градусов для достижения оптимального качества.

Какой температуры лучше пить самогон

• Пить самогон лучше охлажденным, как и водку, при температуре около 5-7°C.
• Оптимальная крепость самогона для употребления находится в диапазоне от 41% до 49% об. Но при этом стоит учитывать особенности каждого напитка, личные предпочтения и цели употребления.
• Для фруктовых и ягодных дистиллятов желательно выбирать крепость ближе к нижней границе диапазона, а для сахарного или зернового самогона — к верхней.

Сколько нужно стоять самогон после разбавления

• Даже если самогон был правильно разбавлен, перед употреблением рекомендуется дать ему отстояться.
• Химические реакции требуют времени, поэтому самогон нужно отстаивать не менее 6-7 дней в темном помещении, а затем хранить при температуре +4-6°С.
• Не рекомендуется употреблять самогон сразу после разбавления, так как это может привести к некачественному продукту или даже опасности для здоровья.

Полезные советы и выводы

Следование приведенным выше рекомендациям поможет вам получить качественный и безопасный самогон. Не забывайте, что процесс производства и употребления самогона требует особой внимательности и уважения к веществу, которое вы создаете. Помните о мере и умеренности, а также пропагандируйте здоровый образ жизни и ответственность перед собой и окружающими.