Перегонка самогона
Перегонка самогона — процесс, который позволяет получить качественный и безопасный для употребления алкогольный напиток. Однако, для того чтобы избежать неприятных последствий, необходимо следовать определенным правилам. Ниже представлены основные этапы перегонки самогона и рекомендации по их выполнению.
Первый этап: отбор голов
Первый этап перегонки самогона — отбор голов. Он заключается в том, чтобы отделить «плевок» от продукта и избавиться от лишних вредных фракций. Для этого необходимо отбирать капли до образования нормальной струи, как головы. Рекомендуется производить отбор до падения градуса 7-10 в струйке, либо до 98 градусов в кубе. При этом не следует разделять продукт на фракции.
Второй этап: перегонка продукта
На втором этапе перегонки самогона происходит непосредственно процесс перегонки продукта. Крепость спирта, подходящего для второй перегонки, должна быть меньше 40 градусов. Советуем разбавлять спирт-сырец до 10-25 градусов крепости. Это позволит значительно упростить процесс отделения вредных примесей. В результате второй перегонки получается самогон 60-70% крепости, не нуждающийся в очистке.
Третий этап: отбор хвостов
Последнюю фракцию — «хвосты», можно использовать для повышения крепости следующей браги, прогнать на ректификационной колонне (будет чистый спирт) или просто вылить. Необходимо избегать использования этой фракции для употребления внутрь.
Рекомендации по перегонке самогона
- Используйте только качественные ингредиенты для производства самогона. Это позволит получить продукт высокого качества и безопасный для употребления.
- При производстве самогона используйте только чистую воду. Это позволит избежать неприятных примесей и сохранить качество продукта.
- При первой перегонке не следует отбирать фракции голов и хвостов. Их необходимо отделить от продукта на последующих этапах перегонки.
- При второй перегонке используйте спирт-сырец с крепостью менее 40 градусов (рекомендуется разбавить до 10-25 градусов).
- Не используйте фракцию хвостов для употребления внутрь. Она может содержать вредные вещества, которые могут нанести вред вашему здоровью.
Перегонка самогона — несложный процесс, но требующий внимательности и соблюдения правил. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете получить качественный и безопасный для употребления продукт.
Когда гонящие самогон утверждают, что он лучше магазинной водки, — они гонят.
Разделы:Перегонка самогона — давняя традиция в России. Это процесс очистки спирта от примесей и получения более высокой концентрации. Для этого используются специальные аппараты — самогонные аппараты или автоматы. Основным ингредиентом является сахар, который посредством ферментации превращается в спирт. Затем спирт подвергается перегонке, в результате чего получается чистый спирт. Готовый самогон можно употреблять в чистом виде или использовать в качестве основы для приготовления различных напитков — настоек, ликеров и т.д. К сожалению, в последнее время процесс перегонки самогона нелегален и запрещен законом. Несмотря на это, многие люди продолжают заниматься этим делом в тайне, сохраняя традиции прошлого.