Можно ли банку с самогоном закатать железной крышкой
При изготовлении самогона очень важную роль играет правильное хранение. Несоблюдение правил хранения может сказаться на качестве напитка и привести к снижению крепости или даже порче. В этой статье мы рассмотрим, как правильно закатать банку и хранить самогон.
Как правильно хранить самогон
- Гигиена тары. Стеклянную бутылку или банку нужно вымыть и высушить перед использованием.
- Применять герметичные крышки. Для бутылок используйте только герметичные крышки, которые должны плотно прилегать к горлышку. Для банок лучше выбрать стальные крышки, так как они надежнее и безопаснее капроновых.
- Исключить попадание прямых солнечных лучей. Это касается как бутылок, так и банок. Ультрафиолет разрушает алкоголь, поэтому делаем так, чтобы свет не падал на тару напрямую.
- Температурный режим. Поддерживайте температуру от +5 до +20 градусов Цельсия. Это может быть помещение с постоянной температурой, например, подвал.
Как понять, что плохо закатали банку
- Ободок крышки. На нём не должно быть никаких вмятин и каких-либо других дефектов.
- Вздутие крышки. Если крышка вздулась — она плохо закрыта. Если вздутия нет, значит, банка закатана хорошо.
Можно ли хранить самогон в алюминиевой таре
Алюминиевая тара не является подходящим материалом для хранения самогона. Спирт не должен храниться в алюминиевых бочках или бидонах из-за риска коррозии.
Полезные советы
- При необходимости замены крышки, используйте только герметичную и подходящую для упаковки крышку.
- Храните банки или бутылки в вертикальном положении, чтобы предотвратить контакт самогона с крышкой.
- Контролируйте температуру, чтобы не допустить её изменения.
Выводы
Сохранение качества самогона — важный вопрос. Хранение должно быть безопасным и гигиеническим. Выбирайте правильный материал для упаковки и не забывайте о температурном режиме. Также важно контролировать качество упаковки, чтобы не допустить случайного вздутия крышки, которое может привести к порче напитка.