Когда лучше чистить самогон после первой или второй перегонки

Бывалые самогонщики утверждают, что спирт нужно очищать углем между двумя перегонками, чтобы сделать напиток чище и более мягким на вкус. Однако, после второй перегонки очищение углем имеет смысл только в том случае, если вы стремитесь получить напиток, приближенный по вкусовым качествам к водке.

Если вы решили очистить самогон после первой перегонки, то необходимо дать ему отдохнуть примерно неделю, прежде чем пить. Хороший самогонщик гонит медленно, дает отстояться и никуда не торопится. Такая техника позволит получить качественный самогон.

Для очистки самогона хорошо подойдет уголь. Этот метод считается наиболее эффективным, особенно если его применять в сочетании с другими методами, чтобы повысить их эффективность. Если вы очищаете продукт после первой перегонки, то стоит использовать около 2-3 столовых ложек угля на 1 литр 40-50% самогона. Если очищаете после второй перегонки, то разбавьте спирт до питейной крепости.

Помните, что добавление угля необходимо проводить осторожно, чтобы не переборщить. Уголь может окрасить напиток в черный цвет и изменить его вкус. Если вы используете много угля, то есть риск сделать напиток несъедобным.

Следуя этим советам, вы сможете получить качественный самогон с хорошим вкусом и ароматом. Не торопитесь, гоните медленно и даете отстояться. Таким образом, вы убедитесь, что ваш напиток получится идеальным.