Как очистить самогон от запаха и сивушных масел в домашних условиях

Самогон — это национальный русский напиток, который может не только хорошо прогреть в холодную зимнюю ночь, но и стать залогом настоящей праздничной атмосферы. Однако плохо очищенный самогон может испортить все впечатления своим сочным и довольно резким запахом, который возникает из-за наличия сивушных масел — органических соединений, которые часто остаются в настое после его производства.

Как убрать запах сивушных масел из самогона

Самый простой (и возможно самый действенный) способ убрать запах сивушных масел — добавить в созданный напиток обычную пищевую соду. На каждый литр напитка следует добавить одну ложку соли и одну ложку соды. После тщательного перемешивания компонентов, смесь помещают в самогон и оставляют на 2-3 дня. Стоит отметить, что при этом способе имеется риск потери части ароматики напитка, поэтому пользуйтесь им с осторожностью.

Как убрать запах с помощью фильтрации через активированный уголь

Для более деликатного очищения самогона можно воспользоваться фильтрацией через активированный уголь. Для этого необходимо поместить уголь в специальный фильтр, который можно установить между дистиллятором и резервуаром для сбора самогона. Когда самогон проходит через угольный фильтр, уголь адсорбирует нежелательные запахи и примеси.

Как убрать запах с помощью молока

Самым популярным и наиболее легким средством, применяемым при очистке самогона, является молоко. На каждый литр дистиллята должно приходиться не менее 100 грамм молока. Необходимо вылить молоко в ёмкость с самогоном и оставить на пару суток. Ожидание может занять некоторое время, но результат будет оправдать все ожидания — вы получите качественно очищенный самогон с нежным ароматом, который не будет окисляться под воздействием кислорода.

Как сделать самогон приятным на вкус и запах

Если вы хотите, чтобы ваш самогон не только хорошо прогрел, но и максимально удовлетворил ваши вкусовые предпочтения, добавьте в него различные пряности. Например, перец, мускатный орех, корица или другие пряности с высоким содержанием глюкозидов и эфирных масел придадут напитку не только уникальный запах, но и прекрасный насыщенный вкус.

Выводы

Правильная очистка самогона — это гарантия его высокого качества, отсутствия неприятного запаха и насыщенного вкуса. При помощи обычных ингредиентов, таких как пищевая сода, активированный уголь или молоко, вы можете сделать ваш самогон настоящим наслаждением для вашего вкуса и запаха. Помните, что качество и вкус самогона зависит только от вашего желания и рецептуры, поэтому не бойтесь экспериментировать и открывать новые вкусы для себя и ваших друзей!

Когда выключается Сухожар