Какая температура должна быть на выходе из дефлегматора

Для процесса дистилляции самогонного спирта, важно отрегулировать расход воды через дефлегматор, чтобы вода на выходе из него была «уверенно» горячей, около 50...60 °C. Это поможет удержать нужную температуру в пределах необходимого диапазона. Важно также наблюдать за процессом: через каждые 2-3 минуты нужно записывать показания термометра.

Какой температуры должна быть Флегма

Флегма — это смесь спирта и воды, которая поднимается по колонне для дополнительной очистки. Она должна иметь ожидаемую температуру в процессе дистилляции, чтобы спирт мог окончательно очиститься. Поэтому при отгонке головных примесей не допускается переохлаждение флегмы ниже 50-65 °C, так как она должна поступать в колонну при температуре конденсации пара в дефлегматоре.

Какой температуры должен быть самогон на выходе

Для получения высококачественного самогонного спирта необходимо следить за температурой на выходе. Кипение этилового спирта, а значит, и превращение выделяемых паров в настоящий самогон начинается, когда температура поднимается до 78 °C. До 85 °C это в основном и есть спирт-сырец, а далее начинают закипать и дистиллироваться сивушные масла. Гонят самогон, как правило, пока температура не поднимется выше 92 °С.

Какой температуры должен быть спирт сырец на выходе

Спирт-сырец — это первый продукт, полученный в результате дистилляции браги. Важно отбирать дистиллят до падения градуса 7-10 в струйке, либо до 98 градусов в кубе. Рекомендуется первую перегонку производить на максимальной мощности, как можно быстрее от начала и до конца, не разделяя на фракции.

Какая должна быть температура в колонне при второй перегонке

Вторая перегонка начинается после первой, когда получаем “спирт-сырец”. Чтобы дистилляция проходила успешно, необходимо поддерживать температуру в пределах 98-99 градусов.

Полезные советы

• Определение температуры — это важный этап дистилляции самогонного спирта, поэтому следите за ней внимательно и периодически записывайте показания термометра.
• Используйте правильные инструменты, чтобы убедиться, что термометр дает точные показания.
• Никогда не оставляйте прибор без присмотра во время процесса дистилляции.
• Помните, что охлаждение флегмы ниже рекомендуемой температуры может повредить качество полученного спирта.

Выводы

Температура — это один из ключевых аспектов дистилляции самогонного спирта. Правильное регулирование температуры при помощи дефлегматора и наблюдательность за процессом — это гарантия высококачественного спирта. Помните, что каждая температурная зона имеет свои определенные значения, которые нужно учитывать при дистилляции.