Что значит Double Aged виски

Double Aged виски — это купажированный шотландский виски, который выдерживается в дубовых бочках и в бочках из-под Олоросо в течение 21 года. Продукт отличается особенным жизнерадостным вкусом и ароматом, которые зависят от способа производства, разлива и выдержки продукта.

Чем старше виски, тем лучше

Чем старше виски, тем его стоимость выше. Но это не означает, что более старый виски является лучшим вариантом для каждого. Продолжительность выдержки оказывает непосредственное влияние на вкус виски, делая его более сложным и многохарактерным.

Какие особенности более молодого виски

Для тех, кто предпочитает менее старый виски, бурбон является отличным выбором. Он производится в США из кукурузы, ржи и других зерновых сортов и имеет более мягкий, сладкий вкус.

Как отличить настоящий виски от подделки

При выборе настоящего виски стоит обратить внимание на его цвет и консистенцию. Хороший виски должен иметь насыщенный теплый цвет, который может варьироваться от темно-желтого до коричневого. Он также должен быть гуще, чем вода или спирт, и медленно растекаться по стенкам бутылки. Образовавшиеся пузырьки будут крупными и неспешно стремиться вверх.

Полезные советы

Перед покупкой виски стоит изучить список его ингредиентов и производителей. Хорошим средством проверки является логотип Scotch Whisky Regulations (надпись “Scotch Whisky” на этикетке).
Более дорогой виски не всегда означает более качественный. Не стоит платить больше, чем вы готовы за это.
Прежде чем пробовать виски, рекомендуется понюхать его аромат. Вдыхая аромат, можно определить уровень сложности вкуса.
Добавляя виски в коктейли, не стоит использовать подслащивающие ингредиенты, такие как сахар, мед, агаву или лимонный сок. Они будут заслонять оттенки вкуса и аромата.

Выводы

Double Aged виски — это прекрасный выбор для тех, кто хочет насладиться непревзойденным вкусом и ароматом продукта. Чем более старый виски, тем более сложный и многохарактерный его вкус. Хороший виски должен иметь теплый, насыщенный цвет, гуще консистенцию, и медленно растекаться по стенкам бутылки, образуя крупные пузырьки. При выборе настоящего виски стоит изучать список ингредиентов и производителей, а также проверять логотип Scotch Whisky Regulations для повышения уверенности в подлинности продукта.

Когда гонящие самогон утверждают, что он лучше магазинной водки, — они гонят.

Разделы:

Double Aged виски — это купажированный шотландский виски, который прошел двойное старение. Он выдерживался в дубовых бочках, а затем перемещался в бочки из под Олоросо на 21 год. Этот процесс называется «финишная выдержка». Олоросо — это сухое вино, производимое в Испании, имеющее особый вкус и аромат. Double Aged виски получает от сухой финишной выдержки насыщенный цвет, вкус и запах. Бочки из под Олоросо улучшают характеристики виски, делая его более глубоким и сложным. Также Double Aged виски считается более дорогим и элитным, так как требует больше времени и усилий для его производства. Этот напиток настолько изыскан и интересен, что является особым удовольствием для истинных ценителей высококачественных алкогольных напитков.