Какой кефир лучше 1% или 2 5
Кефир — это натуральный бактериальный продукт, который является источником многих полезных веществ. Однако, на рынке существует множество различных марок кефира с разным процентом жирности, что может вызвать затруднения у потребителей при выборе самого полезного продукта. В данной статье рассматриваются различные кефиры и дается совет о том, какой процент жирности является наиболее полезным для организма.
Кефир с жирностью 3,2% — лучший выбор
Исследования показали, что кефир с жирностью 3,2% является самым полезным выбором. Это объясняется тем, что жиры способствуют лучшему усвоению жирорастворимых витаминов, а также смягчают действие пробиотиков на желудочно-кишечный тракт.
Обезжиренный кефир не рекомендуется
Обезжиренный кефир не содержит жиров, поэтому жирорастворимые витамины, такие как витамин D, не могут усваиваться организмом. Витамин D необходим для усвоения кальция, поэтому отдавать предпочтение обезжиренному кефиру не рекомендуется.
Рекомендуемые торговые марки кефира
Среди исследованных семи торговых марок наиболее полезными являются кефиры ТМ «Простоквашино», «Лента», «Каждый день» и Parmalat. Однако, при выборе кефира, необходимо обращать внимание на состав и процент жирности, а не только на бренд.
Натуральный кефир без добавок
Для получения полезных свойств кефира необходимо выбирать продукт с минимальным количеством добавок. Натуральный кефир должен состоять только из натурального пастеризованного молока и закваски.
Полезные советы
- При выборе кефира следует обращать внимание на процент жирности. Оптимальный выбор — кефир с жирностью 3,2%.
- Обезжиренный кефир не рекомендуется из-за отсутствия жирорастворимых витаминов.
- Не забывайте, что наиболее полезным является натуральный кефир без добавок.
Выводы
Кефир — это полезный продукт, который является источником множества витаминов и пробиотиков. Однако, для получения максимальной пользы от кефира, необходимо выбирать продукт с максимальным процентом жирности. Рекомендуется отдавать предпочтение натуральному кефиру без добавок.