Почему водка обжигает горло

Вопрос о том, почему водка вызывает жжение и неприятное ощущение в горле, волнует многих людей. В научной среде этому явлению уделяется особое внимание, и множество исследований было проведено, чтобы разобраться в механизмах, способствующих этому эффекту.

Как водка влияет на больное горло

Когда у вас болит горло, лучше отказаться от алкоголя. Существует мнение, что спиртные напитки способны оказать дезинфицирующее действие, но на самом деле они только усиливают раздражение и приводят к обезвоживанию и, как следствие, сухости в горле. Поэтому врачи настоятельно рекомендуют воздержаться от употребления алкогольных напитков при болях в горле.

Можно ли обжечь горло алкоголем

Оказалось, что дело вовсе не в самом напитке. На способность крепкого алкоголя обжигать горло, даже будучи сильно охлаждённым, обращали внимание все, кто его пробовал. Как именно устроен этот механизм, выяснили исследователи из Италии.

Почему водка жжет

Ощущение жжения, горения напитка на языке обусловлено наличием в алкогольном напитке собственно, алкоголя, этилового спирта, так сказать. Дело в том, что спирт обладает действием, схожим с эффектом капсаицина. Капсаицин — это вещество, впервые выделенное в жгучем перце. Оно возбуждает рецепторы, ответственные за чувствительность к жгучим ощущениям и вызывает ощущение жжения и горения в горле.

Как этиловый спирт влияет на слизистые оболочки

Кроме этого, водка также влияет на слизистые оболочки. Под ее действием возникает вздутие, нижний пищеводный сфинктер не может удерживать содержимое желудка. Водка, коньяк и все напитки с крепостью выше 40 градусов. Этанол начинает всасываться в кровь уже во рту и в пищеводе, что также вызывает раздражение слизистых оболочек.

Как избежать неприятных ощущений

Если вы всё же решили употребить крепкий алкоголь, следует помнить о том, что он может вызвать дискомфорт в горле. Чтобы избежать этих неприятных ощущений, можно принять следующие меры:

• Употребляйте крепкие напитки только в умеренном количестве и не злоупотребляйте ими;
• Не употребляйте крепкие напитки на пустой желудок;
• Избегайте употребления крепких напитков после приема лекарств, которые могут вызвать раздражение слизистых оболочек;
• Пейте крепкие напитки медленно и не торопитесь;
• Помните, что качество и происхождение алкогольных напитков могут существенно влиять на их вкус и способность вызывать дискомфорт.

Выводы

Таким образом, крепкий алкоголь может вызвать неприятные ощущения в горле, и причиной этому является наличие в нем этанола и его действие на слизистые оболочки. Чтобы избежать этих неприятных ощущений, следует употреблять алкоголь только в разумных количествах и со всей ответственностью. Также стоит помнить о мере и умеренности в алкогольном употреблении.