Как называется самогон с пивом
Биршнапс — это вид самогона, который получают из пива в Германии и Австрии. Для его производства используют специально подготовленное пиво, которое готовят без добавления сахара и дрожжей. Биршнапс является одним из наиболее популярных видов самогона и славится своим качеством и неповторимым вкусом.
Почему «moonshine» переводится как «самогон»
Слово «moonshine» появилось в США в XIX веке и произошло от «moonraker» — контрабандистов с восточного побережья Англии. Они перевозили различные товары в ночное время, чтобы избежать налоговых сборов. В их грузах был и самогон, который они получали в тайне от властей. Таким образом, «moonshine» имеет отрицательную коннотацию и ассоциируется с контрабандой и нелегальным бизнесом.
Как гнать самогон из пива
Для приготовления самогона из пива необходимо иметь хорошее качество пива без добавления сахара и дрожжей. Следующие этапы помогут вам гнать самогон из пива:
- Сливаем пиво в куб и добавляем пивные дрожжи.
- Даем браге бродить до полного осаждения дрожжей.
- Разливаем брагу в дистилляционный аппарат и начинаем процесс дистилляции.
- Собираем фракции и отбираем только те, которые имеют алкогольную крепость не менее 40%.
В чем отличие самогона от дистиллята
Дистиллят — это самогон, который имеет органолептический запах, то есть аромат того сырья, из которого была изготовлена брага. Он получается при помощи дистилляционного аппарата и собирается в виде фракций. Ректификат не содержит посторонних примесей, то есть это чистый алкоголь, на основе которого можно делать алкогольные напитки, преимущественно на травах.
Как народ называет самогон
В народе самогон называют различными именами, в зависимости от региона и традиций. Некоторые известные имена для самогона:
- хана, ханка
- самогонка
- брага
- ливень
- самопал
Полезные советы при приготовлении самогона
- Используйте только высококачественное пиво для приготовления биршнапса или самогона.
- Никогда не добавляйте сахар в брагу и не используйте дрожжи для процесса брожения.
- В процессе дистилляции сбросьте первые фракции, так как они могут содержать вредные вещества.
- Собирайте только те фракции, которые имеют алкогольную крепость не менее 40%.
- Никогда не употребляйте самогон в больших количествах и не участвуйте в нелегальном производстве и продаже самогона.
Выводы
Биршнапс и самогон — это два наиболее популярных видов самогонов, которые получают из пива и других сырьевых продуктов. Они имеют различия в процессе приготовления и вкусовых характеристиках, но находят популярность среди населения по всему миру. Приготовление самогона — это давняя традиция, которая продолжается до сегодняшнего дня, но стоит помнить об осторожности и соблюдении правил безопасности при его производстве и употреблении.