Сколько сахара добавлять в самогон для смягчения

В производстве самогона смягчение является важным процессом, чтобы получить продукт с более приятным вкусом и ароматом. В этой статье мы рассмотрим, как смягчить самогон, какие продукты использовать и в каких количественных соотношениях.

Сколько сахара добавлять в самогон для смягчения

Для смягчения самогонной продукции, на 1 литр самогона достаточно двух чайных ложек сахара, декстрозы, фруктозы или сахарозы. Если используется рафинад, его нужно мелко растолочь. Сахар необходимо засыпать в самогон и перемешивать до полного растворения. Однако, смешивать сахар, декстрозу и фруктозу между собой не стоит.

Что добавить в самогон, чтобы он стал мягким

Чтобы самогон стал мягким, помимо сахара, можно использовать лимонный сок. Для этого нужно выдавить сок 1 лимона и добавить его в 1 литр самогона. Максимальный эффект от смягчения достигается на 3-4 день после добавления лимонного сока. Для более мягкого самогона, рекомендуется его дольше выдерживать.

Сколько нужно сахара на 1 литр самогона

Для лучшего смягчения самогона, рекомендуется использовать среднее количество — 1 столовая ложка сахара на 1 литр самогона крепостью 40%.

Советы по быстрому смягчению самогона

Кроме сахара и лимонного сока, можно использовать и другие продукты для смягчения самогона и варьировать их дозировки в зависимости от рецепта самогонной продукции:

1. Мед. Однако, следует учитывать, что часто мед дает мутный продукт и не всегда добавляется в производственный процесс.
2. Глюкоза (декстроза). Более профессиональный вариант, чем использование обычного сахара. Для смягчения рекомендуется использовать 1.5 столовых ложек глюкозы на 1 литр самогона.
3. Фруктоза. Для смягчения, можно использовать 1 столовую ложку фруктозы на 1 литр самогона.
4. Глицерин. Данный продукт добавляется в небольших количествах — примерно 10-20 мл на 1 литр самогона.
5. Лимон (лимонная кислота). Как уже было упомянуто, лимонный сок отлично подходит для смягчения самогона. Если же нет лимона, можно использовать лимонную кислоту, 1 грамм на 1 литр самогона.
6. Другие добавки. Есть специальные комплексы добавок для мягкости и против похмелья, которые часто называются «бонификаторами». Хотя их можно использовать, стоит учитывать, что они могут повлиять на вкус и аромат самогона.

Выводы

Смягчение является одной из важнейших стадий производства самогона, позволяющей сформировать приятный вкус и аромат. Помимо использования сахара, лимонного сока и других добавок, рекомендуется следовать определенным количественным соотношениям для лучшего эффекта. Важно также учитывать, что каждый продукт влияет на конечный результат, поэтому надо балансировать используемые ингредиенты и экспериментировать.