Всё о самогоне Всё о самогоне

Почему самогон синего цвета

Самогон, который приобретает голубой оттенок, получается при настаивании на цветках васильков. А различные оттенки желтого, красного и фиолетового цветов можно получить, добавляя в самогон различные сорта варенья.

Природа голубого пламени самогона и его связь с цветом

Голубой цвет пламени самогона объясняется его содержанием, и если его зажечь (что крайне опасно), то он будет гореть ярким синим пламенем. Также цветная стеклянная банка, в которой содержится самогон, отражает его голубой оттенок. Этот напиток обладает дрожжевым ароматом с легкой пряностью.

Безопасность употребления синего самогона

Синий самогон не предназначен для употребления. В большинстве случаев его появление связано с неправильной очисткой перегонного куба перед использованием или излишков питательных веществ в промывной воде. Их избыток может привести к разложению на аммиак, который, в свою очередь, разъедает медь.

Как приготовить самогон с голубым оттенком

Чтобы получить бледно-синий цвет самогона, его нужно процедить через бедренец или тысячелистник. А голубой оттенок достигается при настаивании на цветках васильков. А для получения различных оттенков желтого, красного и фиолетового цветов можно добавлять в самогон различные сорта варенья.

Почему цвет самогона может измениться

Если самогон разбавить водой, то произойдет уменьшение его крепости и выпадение эфирных масел, солей и других примесей, что приведет к изменению его цвета. В крепком алкоголе опалесценция может быть высокой, напиток будет прозрачен, но при уменьшении градуса вся эта муть выходит наружу.

Полезные советы и выводы

Таким образом, голубой цвет самогона — результат использования определенных ингредиентов и процессов приготовления. Важно помнить, что безопасность и качество продукта должны быть на первом месте.

^