Можно ли разбавить самогон сразу после перегонки

Самогон — это один из наиболее популярных народных напитков, который приготавливают методом дистилляции. Многие люди, которые варят самогон, задаются вопросом, как правильно разбавить продукт после перегонки для достижения наилучшего вкуса и крепости. В этой статье мы рассмотрим, как правильно разбавлять самогон, сколько отдыхать и какие пропорции использовать.

Разбавление при двойной дистилляции

Если вы используете метод двойной дистилляции для приготовления самогона, то разбавление необходимо после первой перегонки. После первой перегонки получается спирт-сырец, который нужно разбавить водой до 20 градусов крепости. Это нужно сделать в соображениях безопасности, так как пары спирта являются пожароопасными. Кроме того, разбавление поможет подготовить спирт-сырец к следующей перегонке.

Разбавление при одинарной дистилляции

Если вы используете метод одинарной дистилляции для приготовления самогона, то разбавление необходимо на завершающей стадии. На этой стадии крепость самогона снижается до 40-50 градусов, после чего его можно разбавить водой до питейной крепости.

Как добавить уголь в самогон

Добавление угля в самогон может помочь избавиться от неприятного запаха и вкуса. Добавьте 2-3 столовые ложки угля на 1 литр 40-50% самогона. Если вы считаете, что неприятный запах и вкус сохраняются, можно добавить больше угля, но экономить его не стоит.

Сколько времени нужно дать отдохнуть самогону после перегонки

Отдыхать самогону в стекле необходимо не менее 2-х недель, чтобы он выровнял свой вкус и запах. Если вы используете фруктовый, ягодный или зерновой материал после перегонки с тщательным отбором голов и хвостов, углевание необязательно. Однако это уже зависит от вашего вкуса.

Как соблюдать пропорции при разбавлении самогона

Соблюдение точных пропорций является важным моментом при разбавлении самогона. Если вы используете метод двойной дистилляции, крепость полученного продукта должна быть от 20 до 25 градусов. Если вы используете метод одинарной дистилляции, то крепость самогона на завершающей стадии должна быть 40-50 градусов.

Выводы

Разбавление самогона является необходимым моментом при приготовлении народного напитка. Кроме того, обязательно отдавайте самогону время на отдых, чтобы он выровнял свой вкус и запах. Добавление угля в продукт может помочь убрать неприятный запах и вкус, но экономить его не стоит. И, конечно, не забывайте соблюдать точные пропорции при разбавлении самогона. Следуя этим рекомендациям, вы получите вкусный и качественный самогон.