Какие витамины содержатся в самогоне
Самогон — это сильный алкогольный напиток, который в России популярен уже несколько веков. В его составе содержится ряд витаминов и минералов, которые могут оказывать полезное действие на организм. Тем не менее, не стоит забывать об очевидных вредных свойствах самогона. Рассмотрим подробнее, какие витамины есть в самогоне и как его употребление может быть полезным.
Какие витамины содержатся в самогоне
В самогоне можно обнаружить следующие витамины и минералы:
- Витамин В2 (рибофлавин) — участвует в регуляции обмена веществ и обеспечивает правильное функционирование нервной системы;
- Витамин РР (ниацин) — необходим для нормального функционирования пищеварительной и нервной систем, снижает уровень холестерина в крови;
- Калий — поддерживает здоровье сердца и снижает риск развития гипертонии;
- Кальций — необходим для здоровых костей и зубов, а также правильного функционирования мышц и нервной системы;
- Магний — регулирует работу сердца, укрепляет иммунную систему, повышает устойчивость к стрессу;
- Железо — необходимо для образования новых кровяных клеток и переноса кислорода к органам и тканям;
- Фосфор — укрепляет скелет, способствует правильному функционированию нервной и пищеварительной систем;
- Натрий — необходим для правильной работы мышц и нервной системы.
Польза самогона для здоровья
Кроме того, что самогон может содержать в себе ряд полезных витаминов и минералов, некоторые полезные свойства напитка также выделяются:
- Растворение холестериновых отложений на сосудистых стенках. Однако, стоит заметить, что эффект этот достигается за счет содержания спирта в напитке, что может негативно отразиться на здоровье;
- Укрепление иммунной системы. Это, возможно, связано с наличием витаминов и минералов в самом пиве, но так же было доказано, что умеренное употребление алкоголя может повышать устойчивость организма к возбудителям инфекционных заболеваний. Однако, интенсивное употребление алкоголя, наоборот, ослабляет иммунитет;
- Избавление организма от шлаков и токсинов. Спирт содержится в самом пиве и, оксидируясь, способствует растворению токсинов в кровь, что может привести к их выведению из организма.
Что можно добавлять при настаивании самогона
При изготовлении самогона можно пробовать различные добавки для придания ему новых вкусовых оттенков. Кроме того, некоторые из них могут содержать полезные вещества.
Например, можно добавлять:
- Цедру лимона — богаты витамином С и антиоксидантами;
- Корень имбиря — содержит компоненты, которые могут снижать воспаление и укреплять иммунную систему;
- Ягоды — ягоды различных растений богаты витаминами и минералами, например, брусника содержит витамин С и антиоксиданты, клюква — витамин К;
- Специи — многие специи содержат витамины и микроэлементы. Например, корица — кальций, железо, магний и мармелад, кардамон — витамин С и магний, ваниль — калий и марганец.
Что содержится в головах самогона
Головы самогона — это первые части алкоголя, которые поступают в банку при дистилляции и содержат в себе вещества, температура которых позволяет им перейти в пар. Самые опасные вещества содержатся в головах самогона, которые включают:
- Ацетон;
- Метиловый спирт;
- Уксусные кислоты и т.д.
Определить, какие компоненты содержатся в головах, можно с помощью термометра. Современные самогонные аппараты оборудованы специальными термометрами, которые могут контролировать температуру испарений при различных стадиях дистилляции.
Полезные советы и выводы
Самогон — это алкогольный напиток, который может быть полезен, но использование его следует контролировать и координировать с врачом. Отдельно стоит отметить осторожность при настаивании самогона с добавками, поскольку некоторые из них могут оказывать негативное воздействие на организм. При употреблении самогона рекомендуется соблюдать умеренность и не злоупотреблять алкоголем. Также стоит помнить, что самогон может содержать вредные вещества, особенно в головах, поэтому необходимо уметь правильно выбирать качественный напиток.