Как турки пьют водку
Что-то оставляет нас в недоумении при виде того, как турки пьют свою знаменитую национальную водку ракы — подслащенную и разбавленную водой в соотношении один к одному. Давайте рассмотрим, почему турки практикуют такой скромный способ употребления спиртных напитков.
Почему турки разбавляют водку водой
Традиция разбавления водки водой является обычным явлением в Турции. Это делается по ряду причин, некоторые из которых мы можем перечислить:
- Здоровье: Разбавленная вода помогает избежать пьянства и снижает уровень алкоголя в крови, что дает возможность продолжать пить дольше и уменьшает токсичность напитка.
- Традиция: Когда турецкая кухня стала развиваться в национальный бренд, она унаследовала традиции из всех уголков страны. Традиция разбавления водки капельницей воды восходит к эпохе Османской империи и стала неотъемлемой частью культуры питья у турецких мужчин.
- Вкус: Разбавленная водой ракы можно пить на протяжении всего застолья и не испытывать ощущение горечи в горле или на языке.
Как турки относятся к алкоголю
В Турции алкоголь не запрещен. Однако, в силу религиозного и культурного влияния, турки относятся к употреблению алкоголя осторожно и неоднозначно. Но вместе с тем, некоторые напитки имеют более важное значение в культуре питья.
Национальный бренди, известный как ракы является обязательным напитком национальных праздников и семейных вечеринок. Общение за столом — это, пожалуй, социальное событие наивысшего порядка в турецкой культуре и ракы имеет давнюю и почти национальную репутацию как напиток для сближения и укрепления личных связей.
В Турции производится много других алкогольных напитков, таких, как вино, пиво и текила, но все они имеют второстепенное значение по сравнению с ракой, которая нередко считается главным напитком страны.
Как турки называют водку
Ракы — это национальная водка Турции. Производство раки продвигается на всем протяжении страны, а многие заведения ресторации предлагают свои собственные марки. Причина того, что раки называется “водкой”, — вместо использования типично российской производственной технологии изготовления, раки были популярными пералактонами, пришедшими на Ближний восток.
Что за алкоголь пьют турки
Ракы — это типичный анисовый ликер, который делается на основе специальной заварки из трав и зерен аниса . Напиток имеет специфический аромат и вкус и производится различными производителями. По правде говоря, не существует конкретного стиля раки, а вкус и цвет могут варьироваться в зависимости от производителя. Однако, независимо от производителя, напиток обязательно должен быть светлым, потому что турки считают темный цвет напитка признаком плохого качества.
Полезные советы
Помните, что излишнее употребление алкоголя может привести к непредсказуемым последствиям, таким, как агрессия, опасные воздействия на здоровье и даже к смерти. При употреблении раки следует соблюдать рассудочность и быть бдительным, чтобы не потерять контроль над ситуацией. Важно помнить, что общение за столом столь же важно, сколько и употребление напитков. Старайтесь помнить об общении в ходе приема пищи, а не только о том, что находится на тарелке или в бокале.
Выводы
Теперь мы понимаем, что культура питья алкоголя в Турции имеет свои особенности. Турки используют традиционный способ разбавления водки водой, чтобы растянуть удовольствие и извлечь максимальное удовольствие от возможности сблизиться с друзьями и близкими. Хотя употребление раки не является преступлением, но существует определенный нормативный культурный кодекс. Помните, что общение за столом — это социальное событие наивысшего порядка в турецкой культуре, и как в случае с любым напитком, надо употреблять его мудро и с умом.